Йога есть способность направлять разум исключительно на объект и удерживать это направление, не отвлекаясь.

КАШИ И КРУПЫ, ЗАПЕКАНКИ

Энциклопедия Йоги. Йога - способ жизни на земле. > Питание и голодание > КАШИ И КРУПЫ, ЗАПЕКАНКИ

Гречка с овощами

Гречка с овощами

Гречка, цветная капуста, капуста брокколи, морковь, перец болгарский, перец черный молотый, лавровый лист мелкий, сушеная зелень, сливочное масло.
Время приготовления 45 мин 

Овсянка с бананом

Овсянка с бананом

Овсяные хлопья,  Молоко, Банан, Свежие ягоды (например, черника), Орехи (по желанию) - по вкусу
Время приготовления - 10 мин

Тыквенная каша

Тыквенная каша

Кусочек ярко-оранжевой тыквы, 3 столовые ложки риса, яблоко, 1 столовая ложка изюма, щепотка ванилина, сахар по вкусу, топленое молоко

КАРРИ С НУТОМ И ОВОЩАМИ

КАРРИ С НУТОМ И ОВОЩАМИ

Соль , гарам масала, молотый кориандр, молотый кумин, молотая куркума, красный перец чили, черный перец, нут, томатный сок, стакан кокосового молока, нашинкованная кинза

Картофельные котлеты с грибным соусом

Картофельные котлеты с грибным соусом

Для котлет: 1 кг. картофеля; 2 желтка; 2 ст.л. муки; соль, перец; сливочное масло; панировочные сухари; кунжут; мускатный орех; масло для жарки. 

Для соуса:  300 г. шампиньонов; 1 луковица; 1 ст.л. сливочного масла; 1 ст.л. муки; 250 мл. сливок (сметаны); соль; свежий молотый черный перец; лавровый лист.


Советуем посмотреть

Ардха Навасана - ролик

1. Если мышцы брюшного пресса очень слабые, научитесь выполнять это упражнение, поставив стопы на пол (колени согнуты).
2. Если вытягивая ноги вы не можете удержать поясницу на полу, прижмите ее крепче, а ноги вытягивайте ноги под таким углом, который позволяет прижатая поясница. Выполняйте в этом, пока не вернете гибкость пояснице при помощи других упражнений (уттанасана, пашчимоттанасана, випарита дханурасана и др.). 
3. Выполните вариант упражнения, переплетя пальцы рук за головой (выше шеи). Это не многим проще полного варианта, но разнообразит нагрузку.

Основы Аюрведы

Первооснова Аюрведы – это учение о типах человеческой конституции. Основных типов (дош) всего три. Это Вата, Питта и Капха. При этом понятие Доша более глубокое, чем просто анатомическая конституция человеческого тела. В нем учитываются скорость обменных процессов, физическая и психическая подвижность, характер и темперамент человека.

Честность (обсуждаем Сатью)

Хочу поговорить о честности, как о внутреннем состоянии, которое присутствует здесь и сейчас. Ведь внешняя ложь – это всего лишь отражение лжи внутренней. Мы говорим неправду только лишь потому, что лжем самим себе, что привыкли жить в состоянии лжи. Нам кажется, что маленькая ложь ничего не изменит. Ну подумаешь, чуть совру для собственного удобства и пойду дальше. А ведь это всего лишь проявляется большая ложь, которая лежит внутри. Святой не может соврать. Он не может соврать не потому, что как-то принуждает себя, а потому что это противоестественно. Это противоречит всей его внутренней природе. Он чист, в нем нет лжи, соответственно и вовне она не может проявиться, т.к. отсутствует как данность. 

Путешествие в Випассану

Випассана- одна из древнейших техник медитации Индии. Она была открыта заново Готамой Буддой более чем 2500 лет назад и преподавалась им как универсальное средство от универсальных болезней.