Йога есть способность направлять разум исключительно на объект и удерживать это направление, не отвлекаясь.

Шоколадные трюфели

Энциклопедия Йоги. Йога - способ жизни на земле. > Питание и голодание > СЛАДОСТИ > Шоколадные трюфели

Шоколадные трюфели

Ингредиенты:

- 1,5 стакана сахара
- 0,5 стакана воды
- 100г масла сливочного
- 5 ст.л. какао (или кэроба)
- 400г сухого молока
- 100г грецкого ореха

Приготовление:


1. Сахар залить водой и поставить на огонь.

вегетарианские трюфели


2. Довести до кипения и помешивая варить 2-3 мин. 


вегетарианские трюфели

3. Снять с огня и растопить в горячем сиропе масло и кэроб (какао)

вегетарианские трюфели


4. Тщательно перемешать. Постепенно вмешать сухое молоко.

вегетарианские трюфели

5. Добавить измельченные орехи. Вымесить массу и поставить на час в холодильник.

вегетарианские трюфели
6. Затем вылепить конфеты в форме грибных шляпок обвалять в какао (кэробе) и подавать к кофе или чаю.

вегетарианские трюфели

вегетарианские трюфели

Приятного аппетита!

Спасибо за рецепт https://vk.com/just_veg 


Советуем посмотреть

Шри-Янтра - янтра Вселенной

Шри Янтра — один из самых древних символов человечества. Является фундаментальным архетипом Вселенной. Символизирует богиню благосостояния Лакшми. Одна из самых важных функций Шри янтры – это способность работать наподобие антенны для связи индивидуального сознания человека и Сознания Создателя. Именно поэтому в течение многих веков она используется для привлечения благосостояния, богатства, здоровья, и для помощи в медитации.

Путешествие в Випассану

Випассана- одна из древнейших техник медитации Индии. Она была открыта заново Готамой Буддой более чем 2500 лет назад и преподавалась им как универсальное средство от универсальных болезней.