Йога есть способность направлять разум исключительно на объект и удерживать это направление, не отвлекаясь.

Крем-суп из брокколи

Энциклопедия Йоги. Йога - способ жизни на земле. > Питание и голодание > СУПЫ > Крем-суп из брокколи

Крем-суп из брокколи

• 1 кочан брокколи

• 150-300 мл сливок

• соль, перец по вкусу

КАК ГОТОВИТЬ?

1.Промойте брокколи и отделите соцветия от стебля. Затем опустите подготовленные соцветия и стебель в кипящую подсоленную воду так, чтобы вода покрыла все овощи. Отварите в течение 5 минут.

2.Выньте отваренную брокколи из воды, отложите несколько соцветий в сторону, а остальное измельчите с помощью миксера или блендера до состояния пюре, постепенно добавляя сливки или воду (в которой варилась брокколи) до нужной консистенции. Хорошо использовать сливки и воду в пропорции 1:1.

3.В конце подсолите и поперчите по вкусу.

Внимание! Суп старайтесь больше не разогревать, так как при этом разрушаются витамины, содержащиеся в брокколи

 

 


Разлейте суп по тарелкам, каждую порцию украсьте отложенными соцветиями брокколи.
Приятного аппетита!


Советуем посмотреть

Ошо о Випассане Гоенка

Медитация - это не что-то механическое; поэтому не может быть техников медитации. Гоенка - это техник: он четко знает, что делается в бирманском стиле випассаны, но он не человек медитации - он не человек просветления.

А теперь он сделал обучение випассане своей профессией; теперь это бизнес. Он все еще бизнесмен. Он был бизнесменом в Бирме - просто изменился товар. Вероятно, он продавал что-то другое; теперь он продает технику випассаны. А люди доверчивы. Когда они видят, что едет столько народу, они начинают думать, что им, вероятно, тоже надо поехать.

ВИДЕО: Лекции по теории йоги и духовным практикам

В этом разделе представлены документальные, научно-популярные фильмы про йогу, о йогах, а также на близкие темы: другие духовные практики, сверхспособности человека, феноменальные и необъяснимые явления природы. Также здесь вы найдете лекции на темы внутренних аспектов йоги, обсуждение ее философии и морально-нравственных вопросов.