Давно присматриваюсь к сыроедению, но как-то пока не складывается "цельный образ"...
Как-то получается либо сложно и дорого (дикий рис, авокадо всякие и т.п.)зелень - если ее зимой закупать в таком количестве, чтобы смузи делать - это сколько надо бабок? , либо однообразно: капуста, морковка, яблоки, бананы...
Живая еда. Рецепты и их обсуждение.
Модератор: Клепа
- ари карант
- Опытный практик
- Сообщения: 6522
- Зарегистрирован: 09 ноя 2011, 17:45
Mora, по ссылочке выше - Taxer открыл удивительные возможности второй жизни косточки авокадо ...
КСИ, сыроедение - это тоже то, на чем некоторые делают бизнес... определенные продукты, платные мастер - классы ... Есть конечно и простые пути - есть все, что дано природой в натуральном виде, как выбирают некоторые... Есть еще способ обогащать свое меню бОльшим количеством нетермообработанных продуктов...
Дикий рис - не сыроедный продукт, так как пропарен изначально и никогда не прорастает ...
Если есть желание сыроедствовать и хочется через это пройти, начать можно с чего угодно самого кофортного... некоторые сыроеды начинают с хлеба "нашего насущного" - так как есть хлеб, будет и сытость... Ессейский хлеб, когла проращивается пшеничное зерно, превращается в кашицу и подсушивается - уже настоящий живой хлеб. Если к нему салатик или овощи - уже можно сытно провести день или больше ...
КСИ, сыроедение - это тоже то, на чем некоторые делают бизнес... определенные продукты, платные мастер - классы ... Есть конечно и простые пути - есть все, что дано природой в натуральном виде, как выбирают некоторые... Есть еще способ обогащать свое меню бОльшим количеством нетермообработанных продуктов...
Дикий рис - не сыроедный продукт, так как пропарен изначально и никогда не прорастает ...
Если есть желание сыроедствовать и хочется через это пройти, начать можно с чего угодно самого кофортного... некоторые сыроеды начинают с хлеба "нашего насущного" - так как есть хлеб, будет и сытость... Ессейский хлеб, когла проращивается пшеничное зерно, превращается в кашицу и подсушивается - уже настоящий живой хлеб. Если к нему салатик или овощи - уже можно сытно провести день или больше ...
Последний раз редактировалось ари карант 13 ноя 2017, 22:20, всего редактировалось 1 раз.
"ари карант" писал(а):Mora, по ссылочке выше - Taxer открыл удивительные возможности второй жизни косточки авокадо ...
...помнится я как то это пробовал... что то в этом есть. Зернышки, косточки... зародошевые оболочки... мм... некоторые вкусны. Важно находить те "микроэлементы" которые нужны организму. Кроме этого, растения там накапливают самое ценное
- ари карант
- Опытный практик
- Сообщения: 6522
- Зарегистрирован: 09 ноя 2011, 17:45
"ари карант" писал(а):Taxer, а вы пробовали размалывать косточку? Мне вот интересно стало как мазь ее применение. Я так думаю лучше высушить сырую и потом размолоть ...в порошке ведь и усваивается лучше и храниться хорошо ...
нет, не пробовал... но как то понял, что много ее нельзя... ) Самая прогрессивная на данный момент технология - вымораживание воды и криогенное измельчение... однако, для этих целей придется достать жидкий азот или ж.воздух... Да, в порошке наверное самое то
- ари карант
- Опытный практик
- Сообщения: 6522
- Зарегистрирован: 09 ноя 2011, 17:45
меня вот что заинтересовало:
довольно интересно! Массаж с настойкой косточки авокадо ...
Косточку авокадо можно использовать для наружного применения. В этом случае ее:
измельчают, смешивают со спиртом и настаивают в течение недели. Такое средство можно применять при массаже и растирании мышц и суставов
довольно интересно! Массаж с настойкой косточки авокадо ...
Добавлю сюда информацию, пока собирала о ячмене, нашла, что зеленые всходы ячменя восстанавливают ДНК , точнее сок из них
https://narodmed.temaretik.com/1633453018867305369/etot-sok-obnovlyaet-povrezhdennye-kletki-dnk/?fbclid=IwAR37X0FADU1lQAeuTJGfhhqHCZMHVnQxUjWL1s4eD47u78urmZ-pZUrmwNk
Что этот сок сейчас выпускается в порошковом виде ...
https://narodmed.temaretik.com/1633453018867305369/etot-sok-obnovlyaet-povrezhdennye-kletki-dnk/?fbclid=IwAR37X0FADU1lQAeuTJGfhhqHCZMHVnQxUjWL1s4eD47u78urmZ-pZUrmwNk
Что этот сок сейчас выпускается в порошковом виде ...
- ари карант
- Опытный практик
- Сообщения: 6522
- Зарегистрирован: 09 ноя 2011, 17:45
Пудинг из чиа на завтрак - быстрое и рациональное решение для интеллекта и творческого дня!
Рецепт:
1,5 столовых ложки семян чиа
неполный стакан ванильного растительного молока (оптимально приготовленного дома)
В небольшое количество молока добавить чиа и размешать добавить остальное молоко, перемешать, оставить на ночь. Утром ожидает готовый завтрак.
- ари карант
- Опытный практик
- Сообщения: 6522
- Зарегистрирован: 09 ноя 2011, 17:45
Кокосовые хлебцы диетические. Сыроедение
http://media-cache-ak0.pinimg.com/236x/77/3a/d1/773ad1eb2874ba2b53b9bcef4c82e212.jpg
Без орехов,без жира, очень быстро приготавливаемые хлебцы понравятся своим вкусом и легкостью и могут служить прекрасной основой для тартов и живой пиццы. http://i32.photobucket.com/albums/d50/Sarahfae/Breads%20and%20Tart%20Crusts/Nut-free%20Tart%20Crust/6691e18d.jpg А так же прекрасной и сытной диетической заменой хлебобулочным изделиям. http://i32.photobucket.com/albums/d50/Sarahfae/Breads%20and%20Tart%20Crusts/Nut-free%20Tart%20Crust/0436e9f8.jpg
Великолепный вкус этих хлебцев порадует любого. Так просто, так вкусно! И так легко!
Источник addictedtoveggies
Готовила полпорции хватило очень надолго.
1ст=240 мл
Сухие ингредиенты http://i32.photobucket.com/albums/d50/Sarahfae/Breads%20and%20Tart%20Crusts/Nut-free%20Tart%20Crust/DSCN9667.jpg
2 ст. семечек подсолнуха (размолоть в крошку по вкусу: крупно или мелко)
2 ст. семян тыквы (размолоть в крошку по вкусу: крупно или мелко)
1 ст. кокосовой муки (можно размолоть стружку)
1,5 ч.л. соли
1 ч.л. молотого сухого лука (лукового порошка) или приправы по вкусу
Влажные ингредиенты
1/3 ст. молотого льняного семени
½ ст. воды
Смешать и оставить на 10 мин.
¾ ст. воды для теста
Сделать небольшую лунку в смеси сухих ингредиентов, выложить туда смесь льна с водой http://i32.photobucket.com/albums/d50/Sarahfae/Breads%20and%20Tart%20Crusts/Nut-free%20Tart%20Crust/DSCN9668.jpg
Если вы смешиваете тесто в миксере, медленно добавляйте оставшуюся воду в процессе замешивания.
http://i32.photobucket.com/albums/d50/Sarahfae/Breads%20and%20Tart%20Crusts/Nut-free%20Tart%20Crust/DSCN9670.jpg
Если вы замешиваете тесто руками, постепенно подливайте воду, вымешивая тесто до однородности. http://i32.photobucket.com/albums/d50/Sarahfae/Breads%20and%20Tart%20Crusts/Nut-free%20Tart%20Crust/011421b4.jpg Это очень просто, я вымешивала руками.
Разделите тесто на 4 равные части http://i32.photobucket.com/albums/d50/Sarahfae/Breads%20and%20Tart%20Crusts/Nut-free%20Tart%20Crust/DSCN9673.jpg
И раскатайте каждую между листами пекарской бумаги или пленки (или пакета)
http://i32.photobucket.com/albums/d50/Sarahfae/Breads%20and%20Tart%20Crusts/Nut-free%20Tart%20Crust/DSCN9674.jpg
Разрежьте тесто ножом http://i32.photobucket.com/albums/d50/Sarahfae/Breads%20and%20Tart%20Crusts/Nut-free%20Tart%20Crust/DSCN9678.jpg
Подсушите хлебцы удобным для вас способом (в духовке или дегидраторе) 1 час (для духовки выберите самую низкую температуру и держите дверцу приоткрытой на 12-15 см).
Если вы хотите хрустящие хлебцы, дополнительно подсушивайте 30-60 мин.
И наслаждайтесь
http://i32.photobucket.com/albums/d50/Sarahfae/Breads%20and%20Tart%20Crusts/Nut-free%20Tart%20Crust/6a2df48b.jpg
Хранятся хлебцы долго, сохраняя всю прелесть своих вкусовых качеств http://i32.photobucket.com/albums/d50/Sarahfae/Breads%20and%20Tart%20Crusts/Nut-free%20Tart%20Crust/56fa90bb.jpg
Дополнительно:
информация о пользе тыквенных семян
http://www.еморехи.рф/semechki/tykvennye
http://www.tvoyamolodost.ru/molodostidolgoletie/31-nature/117-art.html
о пользе кокоса http://polzavred.ru/poleznye-svojstva-kokosa.html
http://media-cache-ak0.pinimg.com/236x/77/3a/d1/773ad1eb2874ba2b53b9bcef4c82e212.jpg
Без орехов,без жира, очень быстро приготавливаемые хлебцы понравятся своим вкусом и легкостью и могут служить прекрасной основой для тартов и живой пиццы. http://i32.photobucket.com/albums/d50/Sarahfae/Breads%20and%20Tart%20Crusts/Nut-free%20Tart%20Crust/6691e18d.jpg А так же прекрасной и сытной диетической заменой хлебобулочным изделиям. http://i32.photobucket.com/albums/d50/Sarahfae/Breads%20and%20Tart%20Crusts/Nut-free%20Tart%20Crust/0436e9f8.jpg
Великолепный вкус этих хлебцев порадует любого. Так просто, так вкусно! И так легко!
Источник addictedtoveggies
Готовила полпорции хватило очень надолго.
1ст=240 мл
Сухие ингредиенты http://i32.photobucket.com/albums/d50/Sarahfae/Breads%20and%20Tart%20Crusts/Nut-free%20Tart%20Crust/DSCN9667.jpg
2 ст. семечек подсолнуха (размолоть в крошку по вкусу: крупно или мелко)
2 ст. семян тыквы (размолоть в крошку по вкусу: крупно или мелко)
1 ст. кокосовой муки (можно размолоть стружку)
1,5 ч.л. соли
1 ч.л. молотого сухого лука (лукового порошка) или приправы по вкусу
Влажные ингредиенты
1/3 ст. молотого льняного семени
½ ст. воды
Смешать и оставить на 10 мин.
¾ ст. воды для теста
Сделать небольшую лунку в смеси сухих ингредиентов, выложить туда смесь льна с водой http://i32.photobucket.com/albums/d50/Sarahfae/Breads%20and%20Tart%20Crusts/Nut-free%20Tart%20Crust/DSCN9668.jpg
Если вы смешиваете тесто в миксере, медленно добавляйте оставшуюся воду в процессе замешивания.
http://i32.photobucket.com/albums/d50/Sarahfae/Breads%20and%20Tart%20Crusts/Nut-free%20Tart%20Crust/DSCN9670.jpg
Если вы замешиваете тесто руками, постепенно подливайте воду, вымешивая тесто до однородности. http://i32.photobucket.com/albums/d50/Sarahfae/Breads%20and%20Tart%20Crusts/Nut-free%20Tart%20Crust/011421b4.jpg Это очень просто, я вымешивала руками.
Разделите тесто на 4 равные части http://i32.photobucket.com/albums/d50/Sarahfae/Breads%20and%20Tart%20Crusts/Nut-free%20Tart%20Crust/DSCN9673.jpg
И раскатайте каждую между листами пекарской бумаги или пленки (или пакета)
http://i32.photobucket.com/albums/d50/Sarahfae/Breads%20and%20Tart%20Crusts/Nut-free%20Tart%20Crust/DSCN9674.jpg
Разрежьте тесто ножом http://i32.photobucket.com/albums/d50/Sarahfae/Breads%20and%20Tart%20Crusts/Nut-free%20Tart%20Crust/DSCN9678.jpg
Подсушите хлебцы удобным для вас способом (в духовке или дегидраторе) 1 час (для духовки выберите самую низкую температуру и держите дверцу приоткрытой на 12-15 см).
Если вы хотите хрустящие хлебцы, дополнительно подсушивайте 30-60 мин.
И наслаждайтесь
http://i32.photobucket.com/albums/d50/Sarahfae/Breads%20and%20Tart%20Crusts/Nut-free%20Tart%20Crust/6a2df48b.jpg
Хранятся хлебцы долго, сохраняя всю прелесть своих вкусовых качеств http://i32.photobucket.com/albums/d50/Sarahfae/Breads%20and%20Tart%20Crusts/Nut-free%20Tart%20Crust/56fa90bb.jpg
Дополнительно:
информация о пользе тыквенных семян
http://www.еморехи.рф/semechki/tykvennye
http://www.tvoyamolodost.ru/molodostidolgoletie/31-nature/117-art.html
о пользе кокоса http://polzavred.ru/poleznye-svojstva-kokosa.html
-
- Сообщения: 2
- Зарегистрирован: 29 июн 2020, 15:01
"ари карант" писал(а):Кокосовые хлебцы диетические. Сыроедение
http://media-cache-ak0.pinimg.com/236x/77/3a/d1/773ad1eb2874ba2b53b9bcef4c82e212.jpg
Без орехов,без жира, очень быстро приготавливаемые хлебцы понравятся своим вкусом и легкостью и могут служить прекрасной основой для тартов и живой пиццы. http://i32.photobucket.com/albums/d50/Sarahfae/Breads%20and%20Tart%20Crusts/Nut-free%20Tart%20Crust/6691e18d.jpg А так же прекрасной и сытной диетической заменой хлебобулочным изделиям. http://i32.photobucket.com/albums/d50/Sarahfae/Breads%20and%20Tart%20Crusts/Nut-free%20Tart%20Crust/0436e9f8.jpg
Великолепный вкус этих хлебцев порадует любого. Так просто, так вкусно! И так легко!
Источник addictedtoveggies
Готовила полпорции хватило очень надолго.
1ст=240 мл
Сухие ингредиенты http://i32.photobucket.com/albums/d50/Sarahfae/Breads%20and%20Tart%20Crusts/Nut-free%20Tart%20Crust/DSCN9667.jpg
2 ст. семечек подсолнуха (размолоть в крошку по вкусу: крупно или мелко)
2 ст. семян тыквы (размолоть в крошку по вкусу: крупно или мелко)
1 ст. кокосовой муки (можно размолоть стружку)
1,5 ч.л. соли
1 ч.л. молотого сухого лука (лукового порошка) или приправы по вкусу
Влажные ингредиенты
1/3 ст. молотого льняного семени
½ ст. воды
Смешать и оставить на 10 мин.
¾ ст. воды для теста
Сделать небольшую лунку в смеси сухих ингредиентов, выложить туда смесь льна с водой http://i32.photobucket.com/albums/d50/Sarahfae/Breads%20and%20Tart%20Crusts/Nut-free%20Tart%20Crust/DSCN9668.jpg
Если вы смешиваете тесто в миксере, медленно добавляйте оставшуюся воду в процессе замешивания.
http://i32.photobucket.com/albums/d50/Sarahfae/Breads%20and%20Tart%20Crusts/Nut-free%20Tart%20Crust/DSCN9670.jpg
Если вы замешиваете тесто руками, постепенно подливайте воду, вымешивая тесто до однородности. http://i32.photobucket.com/albums/d50/Sarahfae/Breads%20and%20Tart%20Crusts/Nut-free%20Tart%20Crust/011421b4.jpg Это очень просто, я вымешивала руками.
Разделите тесто на 4 равные части http://i32.photobucket.com/albums/d50/Sarahfae/Breads%20and%20Tart%20Crusts/Nut-free%20Tart%20Crust/DSCN9673.jpg
И раскатайте каждую между листами пекарской бумаги или пленки (или пакета)
http://i32.photobucket.com/albums/d50/Sarahfae/Breads%20and%20Tart%20Crusts/Nut-free%20Tart%20Crust/DSCN9674.jpg
Разрежьте тесто ножом http://i32.photobucket.com/albums/d50/Sarahfae/Breads%20and%20Tart%20Crusts/Nut-free%20Tart%20Crust/DSCN9678.jpg
Подсушите хлебцы удобным для вас способом (в духовке или дегидраторе) 1 час (для духовки выберите самую низкую температуру и держите дверцу приоткрытой на 12-15 см).
Если вы хотите хрустящие хлебцы, дополнительно подсушивайте 30-60 мин.
И наслаждайтесь
http://i32.photobucket.com/albums/d50/Sarahfae/Breads%20and%20Tart%20Crusts/Nut-free%20Tart%20Crust/6a2df48b.jpg
Хранятся хлебцы долго, сохраняя всю прелесть своих вкусовых качеств http://i32.photobucket.com/albums/d50/Sarahfae/Breads%20and%20Tart%20Crusts/Nut-free%20Tart%20Crust/56fa90bb.jpg
Дополнительно:
информация о пользе тыквенных семян
http://www.еморехи.рф/semechki/tykvennye
http://www.tvoyamolodost.ru/molodostidolgoletie/31-nature/117-art.html
о пользе кокоса http://polzavred.ru/poleznye-svojstva-kokosa.html
спасибо за рецепт, очень люблю кокос